VINO CASA PETRINI TALUD CABERNET FRANC - CAJA X 6 UNIDADES
Descripción
Casa Petrini Talud Cabernet Franc es un vino varietal elaborado a partir de micro parcelas ubicadas en diferentes sectores de nuestra finca. Criado 12 meses en barricas de roble francés. Un vino que refleja la pasión y el desafío de cultivar en un espacio de río.
Variedad: 100% Cabernet Franc Origen: Tupungato, Mendoza, Argentina Altitud: 1.170 mts sobre el nivel del mar Cosecha: Mediados de Marzo | Manual Irrigación: Riego por goteo
Suelo: De origen aluvional, franco arenoso, permeable, con presencia de canto rodado y material de embanque de río.
Vinificación: Fermentación con levaduras indígenas a temperatura no mayor de 25°C. Pissage y maceración post-fermentativa. Crianza en barricas de segundo y tercer uso durante 12 meses.
Nota de cata: De color rojo violáceo. En nariz especiado, con aromas a pimiento grillado, hoja de tomate, mineral y frutado. En boca elegante, amable, de jugosos taninos y fresco final.
Maridaje: Carnes rojas, quesos, pastas.
🏅 96 pts. Descorchados — Patricio Tapia | 93 pts. Tim Atkin
